pp
  • מבוא
  • למי מיועדת הפעילות
  • רציונל חינוכי
  • יום האלון השנתי, היום הרשמי לחגיגת האלון
  • מיני האלונים
  • איך מתרבים האלונים וכיצד הם מופצים?
  • מה הם בלוטים
  • מתי והיכן אוספים את הבלוטים
  • מתי ואיך זורעים בלוטים
  • מתי נובט הבלוט
  • מה צריך האלון על מנת לצמוח ולגדול
  • איך נדאג לשלמותו של האלון
  • מימון
  • שלב הביצוע

מבוא

האלון הוא העץ האולטימטיבי; גדול, הדור, חזק, קשה, אציל, קדוש, בריא, מאריך ימים, קבוע, יציב, עמיד, שימושי, חסכן, חברותי, מזין, מתבל, מרפא, משמח ומועיל.

העץ מקודש ונערץ בארצות רבות. האנגלים מכנים אותו מלך היער: The king of the forest. בהתחשב בכך שבאזורנו אין יערות במובן הבוטני, האלון הוא מלך החורש. כך מוצאים את חברת האלון המצוי והאלה הא"י בגליל ובהרי יהודה, בשרון ובגליל התחתון, את יער הפארק של אלוני התבור, וסוגר את הרשימה אלון התולע באזור ההררי הגבוה של הגליל והגולן.

היוזמה להשבת האלונים מבוססת על תפיסת עולם לפיה עצי אלון הם הדבר הטבעי והנכון בנוף, בגינון הים-תיכוני בכלל ובגינה הארץ-ישראלית בפרט.

לקריאה נוספת: http://www.oaks.co.il/aboutoaktree/

עצי האלון כיסו בעבר את רוב שטח המדינה מן הירקון צפונה. אזור השרון, שמשמעותו יער אלוני תבור, אזור ההר הנמוך והגבוה. בכל האזורים האלו כמות המשקעים היא מעל ל-500 מ"מ, ומאפשרת לאלון להתרבות באופן טבעי.

בסביבה טבעית ללא הפרעה בידי פעילות האדם, עצי האלון מתרבים ומופצים בקצב מהיר בידי ציפורים, מכרסמים ויונקים.

מטרת היוזמה היא להשיב ולהרבות את עצי האלון בטבע, במרחב הציבורי ובמרחב הפרטי בידי נוער ומבוגרים, באמצעות זריעה, שתילה וטיפוח של הנבנטים והשתילים. זאת על מנת להשיב את האלונים ואת יערות האלונים לסביבת החיים שלנו.

יוזמת הפעילות נעשית בהתנדבות בלבד ושלא על מנת להפיק רווח כלכלי לכל המעורבים בו..

יש מספר "משוגעים" לדבר אשר כבר עוסקים בפעילות זו מספר שנים.

לדוגמא: השבת אלוני התבור לפארק השרון, סוד שותל הצינורות, אשר הרוח החיה מאחוריו הוא עופר בינדל.

למי מיועדת הפעילות

השבת האלונים מיועדת לטובת החברה והטבע בארץ.

הכוונה היא להפעיל קהל יעד מגוון: ילדים מגיל הגן, בתי ספר, תנועות נוער, סטודנטים ובוגרים מכל הגילים. הפעילות אמורה לסייע למוסדות החינוך, ארגונים שונים והמוסדות המוניציפליים בכל אזור בארץ לזרוע ולגדל עצי אלונים.

רציונל חינוכי

גידול צמחים בכלל ועצים בפרט, מזריעה, כמו גידול חיית מחמד, יוצר קשר רגשי חזק, מעורבות ומחויבות.

כל מי שטומן זרע של עץ שנובט יוצר, באופן מיידי, מעורבות, מחויבות ורצון לשמור ולטפח את השתיל הקטן.

מעקב אחר הגידול מפתח אצל המשתתף יכולת התבוננות, הכרה ומודעות  לטבע ומאפשר לו ללמוד על קצב תהליכים, תוך כדי המתנה, סבלנות ודחיית סיפוקים.

נוצר כאן תהליך של קבלת אחריות, כמו גם יצירת קשר אישי ואינטימי עם סביבת החיים שלנו.

יום האלון השנתי = היום הרשמי לחגיגת עץ האלון

על מנת למתג את הפעילות מוצע ליצור ולהכריז על "יום האלון השנתי".

את האלונים אוספים/מלקטים וזורעים בתחום זמן רחב, שבין אמצע חודש אוגוסט לחודש ינואר, ולכן יש לבחור מועד בתקופה זו ולחבר אותו לתאריך/כים בעלי משמעות נוספת, אשר יהדהדו בקרב קהלים רחבים ויסייעו לקליטת המיתוג והפצתו..

לדוגמא:

ז' בחשוון – ביום זה מתחילים בארץ-ישראל לבקש גשמים בברכת השנים שבתפילת שמונה-עשרה:

בָּרֵךְ עָלֵינוּ ה' אֱ-לֹהֵינוּ אֶת הַשָּׁנָה הַזֹּאת וְאֶת כָּל מִינֵי תְבוּאָתָהּ לְטוֹבָה, בקיץ: וְתֵן בְּרָכָה בחורף: וְתֵן טַל וּמָטָר לִבְרָכָה עָל פְּנֵי הָאֲדָמָה וְשַׂבְּעֵנוּ מִטוּבָהּ (נ"א: "מטובך"), וּבָרֵךְ שְׁנָתֵנוּ כַּשָּׁנִים הַטּוֹבוֹת לִבְרָכָה, בנוסח ספרד מוסיפים: כִּי אֵל טוֹב וּמֵטִיב אַתָּה וּמְבָרֵךְ הַשָּׁנִים. בָּרוּךְ אַתָּה ה', מְבָרֵךְ הַשָּׁנִים.

ברכת הגשמים:

מוֹדִים אֲנַחְנוּ לָךְ, ה' אֱלֹהֵינוּ וֶאֱלֹהֵי אֲבוֹתֵינוּ, עַל כָּל טִפָּה וְטִפָּה שֶׁהוֹרַדְתָּ לָנוּ. וְאִלּוּ פִּינוּ מָלֵא שִׁירָה כַּיָּם, וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה כְּהָמוֹן גַּלָּיו, וְשִׂפְתוֹתֵינוּ שֶׁבַח כְּמֶרְחָבִי רָקִיעַ, וְעֵינֵינוּ מְאִירוֹת כַּשֶּׁמֶשׁ וְכַיָּרֵחַ, וְיָדֵינוּ פְּרוּשׂוֹת כְּנִשְׁרֵי שָׁמַיִם, וְרַגְלֵינוּ קַלּוֹת כְּאַיָּלוֹת – אֵין אֲנַחְנוּ מַסְפִּיקִים לְהוֹדוֹת לְךָ, ה' אֱלֹהֵינוּ, וּלְבָרֵךְ אֵת שִׁמְךָ מַלְכֵּנוּ, עַל אַחַת מֵאָלֶף אֲלָפִים וְרַב רִבֵּי רְבָבוֹת פְּעָמִים הַטּוֹבוֹת, נִּסִּים וְנִפְלָאוֹת שֶׁעָשִׂיתָ עִמָּנוּ וְעִם אֲבוֹתֵינוּ. מִלְפָנִים מִמִּצְרַיִם גְּאַלְתָּנוּ, ה' אֱלֹהֵינוּ, מִבֵּית עֲבָדִים פְּדִיתָנוּ, בְּרָעָב זַנְתָּנוּ וּבְשֹׂבַע כִּלְכַּלְתָּנוּ, מֵחֶרֶב הִצַּלְתָּנוּ, מִדֶבֶר מִלְטְתָּנוּ, וּמְחֹלָיִּם רָעִים וְרַבִּים דַּלְתָּנוּ. עַד הִנֵּה עָזַרוּנוּ רַחֲמֶיךָ וְלֹא עָזַבוּנוּ חֲסָדֶיךָ. עַל כֵּן אֵבָרִים שֶׁפִּלַּגְתָּ בָּנוּ, וְרוּחַ וּנְשָׁמָה שֶׁנָּפַחְתָּ בְּאַפֵּנוּ, וְלָשׁוֹן אֲשֶׁר שַׂמְתָּ בְּפִינוּ, הֵן הֵם יוֹדוּ וִיבָרְכוּ וִישַׁבְּחוּ וִיפָאֲרוּ אֶת שִׁמְךָ מַלְכֵּנוּ תָּמִיד. בָּרוּךְ אַתָּה ה' אֵל רָב הַהוֹדָאוֹת.

pp

דוגמא מפורטוגל-  http://bologta.blogspot.co.il/ [אתר הפרויקט], http://bologta.blogspot.co.il/2016/11/vem-ai-o-8-dia-mundial-da-bolota-10-de.html, [יום הבלוט]

מיני האלונים

האלון נמנה על משפחת האלוניים, Fagaceae, אשר כוללת גם את עצי הערמון והאשור ועוד מספר סוגים.

בעולם הוגדרו יותר מ-600 מיני אלון המצויים בחצי כדור הארץ הצפוני.

המדינה שבה צומחים הכי הרבה מיני אלון היא מקסיקו, שם קיימים כ 160 מיני אלון.

בארץ גדלים 5 מיני אלון בטבע ועוד מספר מינים מיובאים,  מאגן הים-התיכון המערבי, אירופה ואסיה הקטנה.

אלון התבור, אלון מצוי, אלון תולע – הנפוצים. השמות המדעיים: Quercus ithaburensis, q. calliprinos, q. boissierii.

אלון שסוע ואלון חרמוני –  נדירים וצומחים בטבע רק באזור החרמון. – השמות המדעיים: Quercus cerris, q. look

אלון הגלעין, אלון שעם, אלון אנגלי, אלון ארוך העוקצים ומינים נוספים – נטועים בגינות ברחבי הארץ – השמות המדעיים: Quercus ilex, q. suber, q. robur, q. pedunculiflora

בגן הבוטני בירושלים ישנו אוסף של כ-70 מיני אלון.

בגן פרטי בעמק חפר ישנו אוסף של מעל 70 מיני אלון אשר נמצא בתהליכים להסבה לארבורטום עצי אלון.

לקריאה נוספת:

תפוצת עץ האלון בישראל

תפוצת עצי אלון בעולם

איך מתרבים האלונים וכיצד הם מופצים?

האלונים מתרבים בטבע בידי זרעים המכונים בלוטים.

עץ האלון הוא עץ חד-ביתי דו-מיני. קרי, באותו עץ ישנם פרחים זכריים ופרחים נקביים. אבקת הפרחים הזכריים מופצת באמצעות הרוח לעצים שכנים, או לאותו העץ, ומאביקה את הפרח הנקבי.

עצי האלון מתחילים לפרוח בחודש פברואר במשך מספר שבועות. התפרחת הזכרית נראית כמו אשכולות ענבים מיניאטוריים, ובזכות הצורה המזכירה תכשיט של נערה הוא נקרא עגיל. הפרחים  הנקביים, נראים כמו כדורים ירוקים קטנים המצויים בקצות הענפים הצעירים. בראש כל פרח בולטת הצלקת.

מן הפרח הנקבי, מתפתח אגוז היושב עם או בלי עוקץ, בתוך בסיס מיוחד, המכונה ספלול. המכלול של האגוז והספלול נקרא בלוט. ישנם אלונים בהם נוצרים על העוקץ בלוט בודד וישנם  כאלו שמייצרים זוגות וגם אשכולות של בלוטים על עוקץ בודד.  ישנו אלון באפגניסטן שנקרא אלון בלוט.

בלוט הוא גם שמו של עץ האלון בשפה הערבית, בפרסית ובאזור של אפגניסטן, פקיסטן, הודו נפאל ועוד.

הבלוט גדל במשך מספר חודשים ומבשיל. אחד מן האמצעים למיון של קבוצות אלונים הוא אורך תהליך ההבשלה.

קבוצה חשובה של אלונים הנקראת אלונים לבנים, מבשילה את הבלוט במהלך 6-8 חודשים. על הקבוצה הזו, נמנים בין היתר אלון תולע, אלון אנגלי, אלון גלעין ואחרים.

בקבוצות האלונים אחרות תהליך הבשלת הבלוטים אורך 18 חודש. הקבוצות השונות כוללות בין היתר את האלונים השסועים, cerris, האלונים האדומים, ספלול טבעתי – Cyclobalanopsis ועוד.

על אחת מן הקבוצות הללו, האלונים השסועים – Quercus cerris, נמנים בין היתר אלון מצוי, אלון תבור, אלון חרמוני, אלון שסוע ואלון שעם. הבלוטים של העצים בקבוצה הזו מבשילים בין חודש ספטמבר לחודש ינואר לאורך תקופה של 18 חודשים.

לקראת ההבשלה  ולאחריה, מהווה הפרי מזון חשוב ומזין לציפורים [עורבני], למכרסמים וליונקים. בעלי החיים שאוכלים אותו, מאסמים אותו במקומות שונים, כולל באדמה ,במרחקים שונים המגיעים לעשרות, מאות ואלפי מטרים מעץ המקור.

להקה של 250 עורבנים עשויה להעביר 3 טון של בלוטים לאיסום במהלך מספר שבועות.

משפחה של נקר הבלוטים מאסמת 10,000 בלוטים על עץ יבש בודד.

באופן זה מתפשטים האלונים בטבע בקצב המוערך ב-20 מטרים לשנה. זהו קצב מהיר ביותר, והוא האחראי להתפשטות האלונים, והיותם עץ בעל נוכחות גבוהה בחצי ההמיספרה הצפונית של כדור הארץ.

ניתן לראות את איסום הבלוטים של הנקר בסרטון המצורף – Through the lens: Acorn woodpecker

מה הם בלוטים

בלוטים

הבלוט הינו אגוז, או אגוזה, הגדל על העצים השייכים למשפחת האלוניים.

הוא גדל בתוך כוסית = ספלול. צורתו עגולה על ציר העוקץ. בניצב לעוקץ, הוא יכול להיות עגול, אליפטי, במגוון אפשרויות רב. לרוב ציר העוקץ ארוך וצורתו גלילית. לעתים צורתו עגולה וגם פחוסה.

גודל הבלוט, במינים השונים, הוא בין סנטימטר אחד  לשישה ויותר.

pp1

הבלוט הגדול ביותר המוכר במשפחה הוא של quercus insigis [בתמונה], אשר מגיע לממדים של כף יד.

עץ אלון בוגר, יכול לייצר מידי שנה כמות גדולה מאד של בלוטים. ישנם עצים בוגרים רבים אשר מייצרים מעל 10,000 בלוטים בשנה.

הבלוט שימש לפני התקופה החקלאית (התקופה הניאוליתית) מקור מזון חשוב לאדם ולבהמה.       גם כיום משתמשים בבלוטים ליצירת קמח, שמן, משקה ומזון האבסה לבעלי חיים.

לקריאה נוספת:

על הבלוטים – www.oaks.co.il/glandem

על העורבני – www.oaks.co.il/garrulusglandius

מתי והיכן אוספים את הבלוטים

בלוטים אוספים כאשר האגוזים מבשילים לזריעה.

הסימן להיותו האגוז בשל הוא היכולת להפריד ולנתק אותו בקלות מן הספלול. במצב זה נמצא בדרך כלל גם בלוטים מנותקים על הקרקע בסביבת עץ האלון.

קיימת שוֹנוּת בתקופת ההבשלה לכל מין אלון ולכל סביבת גידול של אלון.

באזורנו הבלוט הנושר על האדמה, מאבד את החיוניות של העובר בזמן קצר מאד, המוערך בין שבוע לשלושה שבועות, זאת בעיקר כתוצאה מחשיפה לשמש וחום הגורם להתייבשות העובר באגוז.

כדי להצליח בפעילות של זריעת האלונים, מומלץ לזרוע אותם סמוך למועד האיסוף/קטיף או לחלופין, לאסם אותם בקירור עד מועד הזריעה.

מועדי ההבשלה המתאימים לאיסוף הבלוטים מפורטים להלן:

אלון אנגלי/ארוך העוקצים:            אוגוסט-ספטמבר

אלון תבור                                  ספטמבר-נובמבר

אלון תולע                                  אוקטובר-דצמבר

אלון מצוי                                    דצמבר-ינואר

אלון שסוע                                  אוקטובר-ינואר

אלון חרמוני                                אוקטובר-ינואר

אלון שעם                                   אוקטובר-דצמבר

אלון גלעין                                  אוקטובר-נובמבר

אלון ערמוני                                אוקטובר-נובמבר

בלוטים אוספים בטבע, עבור אלוני הבר או בגנים עבור אלנים שמקורם מחוץ לגבולות המדינה.

מומלץ לאסוף בלוטים מעצים גדולים ומרשימים, חלקם מפורסמים ומוכרים. במסגרת הפרויקט ניצור מידע עם המלצות לאזורים ופרטים הראויים לאיסוף בלוטים. כמו כן ניתן לפנות במייל baloot@baloot.org.il לקבלת מידע נוסף.

אלון התבור – נפוץ בטבע בין הירקון לגליל התחתון וברמת הגולן ברום של עד כ-250 מטר.

אלון מצוי – נפוץ מהירקון צפונה ברכס ההר המרכזי של הרי יהודה והשומרון, בגליל התחתון ובגליל העליון.

אלון תולע – מצוי באזור הררי, בדרך כלל מרום של כ-350 מטר ומעלה.

אלון שסוע וחרמוני – בחרמון העליון בלבד.

מתי ואיך זורעים בלוטים

בלוטי אלונים ניתן לזרוע מיד עם הבשלתם כל עוד הם שומרים על החיוניות.

לפני הזריעה מומלץ לטבול את הבלוטים במים כדי לברור את הבלוטים החיוניים;

בלוטים חיוניים שוקעים במים וראויים לזריעה, בלוטים שצפים על פני המים, איבדו את חיוניותם ואינם ראויים לזריעה.

חופרים חור באדמה בעומק של מספר ס"מ. נועצים את הבלוט [לא משנה התנוחה] ומכסים את הבלוט באדמה בעובי של 1-2 ס"מ.   זה הכל!

מתי נובט הבלוט

לכל בלוט קצב נביטה משלו. זה יכול לארוך מספר שבועות וגם מספר חדשים.

תהליך הנביטה: ראשיתו בשליחת שורשון לאדמה, אחרי כן מוציא העץ נצרון המבצבץ מעל האדמה ובהמשך שני פסיגים ומתחיל את צמיחתו למעלה.

מומלץ לראות את הסרטון המצורף:

Acorn to oak

מה צריך האלון על מנת לצמוח ולגדול

כדי לאפשר לאלון לצמוח ולגדול צריך לקיים מספר תנאים:

  1. תכנון של הזריעה בראייה ארוכת טווח של השטח.
  2. השקייה רציפה ומובטחת במשך 3-4 השנים הראשונות. עם העמקת השורש של השתיל הרך לשכבה עמוקה אשר אוצרת מים בקיץ, אין צורך להמשיך להשקות את העץ. אלונים גדלים בטבע ללא השקייה.
  3. לזרוע את האלון במקום שיש בו שמש.
  4. לזרוע את האלון במקום שיאפשר לו להתפתח ולגדול.
  5. מומלץ לפרוס קוי טפטוף [טפטפת כל 30 ס"מ] ולזרוע בלוט או 2 בטפטת. לאחר שהשתילים יצמחו, מדללים את השתילים ומעבירים אותם לשתילה נוספת.
  6. לדאוג להגן על השתיל במשך 5-3 שנים ראשונות בפני רמיסה, שבר או חבלה.
  7. רצוי לזרוע כמות גדולה של אלונים כדי להגדיל את הסיכוי של חלק מהאלונים להגיע לבגרות ולממדים גדולים.
  8. רצוי להשקות את העצים במשך 10-5 שנים, שכן אז הם יכולים להגיע לממדים גדולים במהירות העולה מספר מונים על קצב הצימוח הטבעי.

איך נדאג לשלמותו של האלון

  1. השקיה מסודרת עם מערכת טפטוף. חובה להשקות באמצעות בקר אוטומטי על מנת להבטיח רציפות ושמירה על לחות.
  2. תחזוקה ומעקב.
  3. סימון, גידור וטיפול בשתילים.

שלב הביצוע

כל מי שמתגייס לפרויקט, צריך לקחת על עצמו מימון של מערכת השקיה, צנרת, טפטפות ובקר השקיה, חיבור למערכת מים ומימון ההשקיה ל –  10-3 שנים;

זהו שלב קריטי ביכולת של הפרויקט לעבור משלב רעיוני לשלב של מימוש.

במרחב הציבורי העירוני והכפרי, יש צורך לגייס את בעלי העניין המוניציפליים, ראשי ישובים, אגודות ומועצות להקצות שטח לזריעה ושתילה וחיבור למקור מים.